Las naranjas de Valencia son parte del imaginario colectivo de todos los valencianos. Las enormes extensiones de campos de naranjos que recorren toda la región le dotan a la zona del Levante español de sus tonalidades cromáticas más destacadas.
La recolección de naranjas en Valencia comienza a partir de la gran campaña de finales de año y muchos operarios se dedican a este trabajo de recogida del fruto directamente del árbol, dentro de las tradiciones de Valencia. La campaña se alarga varios meses hasta que comienza el tiempo de la nueva producción y poda de los árboles. Para la primavera, la flor del naranjo o azahar da un color característico a todos los campos valencianos. Hay distintas opciones de riego como por goteo, por aspersión, con las acequias cercanas o agua almacenada en balsas de riego, por encharque, con mangueras y tuberías…
Variedades y variantes de naranjas de Valencia
Existe una gama muy amplia de naranjas de Valencia con sus distintas variedades y tipos: clementinas, Valencia-late, navelinas, satsumas…
Dentro del grupo de las naranjas de Valencia las mejores son las navel, las salustianas, las navelinas y las Valencia-late y dentro del subgrupo de mandarinas hay que enfatizar en satsumas y clementinas como las mejores de su clase.
Las más destacadas son también las más requeridas en los mercados. Este es el caso de la variedad de naranja marisol, clemenules…
Las naranjas de Valencia aportan a una dieta equilibrada una gran cantidad de vitamina C y A, potasio, magnesio… y tanto en gajos, rodajas o zumos ayudan a prevenir y combatir resfriados.
Futuro de explotación y exportación de las naranjas de Valencia
Además, en los últimos años, la venta de naranjas de Valencia por Internet ha abierto nuevos mercados y unas nuevas posibilidades de negocio y de comercio. La posibilidad inexplorada hasta el momento de llevar las naranjas de Valencia a los lugares más recónditos de España y del mundo entero promete ser un área de negocio de mucha enjundia. Las posibilidades de La Red para ampliar los destinos de la exportación de naranjas de Valencia son incalculables. De este modo, el negocio de exportación de naranjas valencianas va a tener un gran auge.
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